Blog

Λάμπει από φρεσκάδα και καθαριότητα! Το πιο νοικοκυρεμένο και φθηνότερο κρεοπωλείο στο κέντρο των νοτίων. Μιλάμε για δύο βιτρίνες αυτή του Σκλαβενίτη στην παρακάτω φωτογρα΄φια κια αυτή του My market στην πιο κάτω! Χαμηλότερες τιμές στο δεύτερο, αφού η προσφορά του έφτασε στο 11,39 το κιλό το μοσχάρι σε απίστευτη ποιότητα.. Μια προσεχτική ματιά λέει πολλά για τις εξαιρετικές υπηρεσίς που σναντ΄ς σε ένα γειτονικό σούπε μάρκετ. Το κείμενο δεν είναι διαφημιστικό. Διαφήση σκέτη είναι η πεντάκάθαρη και σαφέστατη σε τιμές εικόνα της βιτρίνας τους.

Η ομάδα του priceless-zhukovsky.80-96-59-3.plesk.page/ μπήκε στα σούπερ μάρκετ της Γλυφάδας και κατέγραψε μια εικόνα που πραγματικά ξεχωρίζει. Σε μια εποχή που οι τιμές έχουν πάρει την ανηφόρα, εντοπίσαμε ένα ράφι που αποτελεί υπόδειγμα για την περιοχή. Στο βίντεο που συνοδεύει το ρεπορτάζ μας, μπορείτε να δείτε τη βιτρίνα του κρεοπωλείου που συνδυάζει την απόλυτη υγιεινή με τις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς.

Μια βιτρίνα που κερδίζει αμέσως τον καταναλωτή

Η πρώτη εντύπωση από την αυτοψία μας είναι η υποδειγματική καθαριότητα του χώρου. Το ψυγείο είναι στρωμένο με αστραφτερό ανοξείδωτο ατσάλι και τα τζάμια είναι πεντακάθαρα. Τα κρέατα είναι προσεκτικά τακτοποιημένα μέσα σε μαύρες λεκάνες παρουσίασης. Όλα τα προϊόντα είναι καλυμμένα με διάφανη μεμβράνη για λόγους υγιεινής..

Στα δεξιά ξεχωρίζει το ελληνικό μοσχαρίσιο μπούτι, το οποίο είναι κατακόκκινο και χωρίς ίχνος περιττού λίπους. Στο κέντρο έχουν απλωθεί σε καθαρές σειρές τα χωριάτικα λουκάνικα, ενώ δίπλα βρίσκεται το ρολό κοτόπουλο, όπου τα φρέσκα κομμάτια ντομάτας στην επιφάνειά του φαίνονται πεντακάθαρα.

Ψηφιακή τεχνολογία και έξυπνες αγορές

Η συγκεκριμένη αλυσίδα χρησιμοποιεί ηλεκτρονικές ετικέτες με ενσωματωμένα QR codes για την αναγραφή των τιμών. Αυτό εξασφαλίζει ότι ο πελάτης βλέπει πάντα την ακριβή αξία χωρίς μπερδέματα. Πίσω από την κεντρική βιτρίνα διακρίνονται και άλλα κομμάτια κρέατος, με τις τιμές τους να ξεκινούν από τα 10,35€ το κιλό.

Για τα δεδομένα των νοτίων προαστίων, όπου οι τιμές συχνά ξεφεύγουν, το συγκεκριμένο κατάστημα καταφέρνει να κρατήσει το κόστος χαμηλά, προσφέροντας παράλληλα κορυφαία ποιότητα.]

Δείτε τώρα και τη βιτρίνα του My market που είναι κιαι πιο …συνοικιακό, άρα μικρότερο.

Αναλυτική περιγραφή των προϊόντων και των τιμών

• Μπούτι μοσχαριού χωρίς κόκκαλο (Ελληνικό): Βρίσκεται στη δεξιά πλευρά, τοποθετημένο μέσα σε μαύρη λεκάνη. Πρόκειται για καθαρό, κόκκινο ψαχνό κρέας με ελάχιστο ορατό λίπος, καλυμμένο με διάφανη μεμβράνη. Η ηλεκτρονική ετικέτα αναγράφει «Μπούτι μοσχού χωρίς κόκκαλο (Ελληνικό)» με τιμή στα 17,80€ το κιλό.
• Ρολό κοτοπουλάκι (Ευαγγελόπουλος): Βρίσκεται στην κάτω αριστερή γωνία της βιτρίνας. Είναι ένα έτοιμο παρασκεύασμα κρέατος σε ρολό, με εμφανή κομμάτια ντομάτας στην επιφάνειά του. Η ετικέτα γράφει «Ευαγγελόπουλος Ρολό κοτοπουλάκι λουκάνικο μόσχου με ντομάτα (τιμή κιλού)» και κοστίζει 10,79€ το κιλό.
• Χωριάτικο λουκάνικο χύμα (Ευαγγελόπουλος): Καταλαμβάνει κεντρικό ρόλο στη βιτρίνα. Πρόκειται για μακριά, παραδοσιακά λουκάνικα σε φυσικό έντερο, τοποθετημένα σε μεγάλες σειρές. Η αντίστοιχη ηλεκτρονική ταμπέλα αναφέρει «Ευαγγελόπουλος Λουκάνικο χωριάτικο χύμα (τιμή κιλού)» με την τιμή να διαμορφώνεται στα 9,25€ το κιλό.
• Λουκάνικα Μυκόνου (Κυρίτσης): Βρίσκονται στην πάνω αριστερή πλευρά, συσκευασμένα σε πλαστικό σκαφάκι με λευκή ετικέτα. Η τιμή τους αναγράφεται στα 8,14€ το κιλό.
• Νωπά κομμάτια κρέατος (χοιρινό ή μοσχάρι): Στο βάθος της βιτρίνας διακρίνονται και άλλες λεκάνες με διάφορα κομμάτια κρέατος (όπως χοιρινό), όπου ξεχωρίζει μια λευκή ηλεκτρονική ταμπέλα με τιμή στα 11,35€ το κιλό, καθώς και άλλη μία πιο δεξιά με τιμή 10,35€ το κιλό.

Μια προσεχτική ματιά λέει πολλά για τις εξαιρετικές υπηρεσίς που σναντ΄ς σε ένα γειτονικό σούπε μάρκετ. Το κείμενο δεν είναι διαφημιστικό. Διαφήση σκέτη είναι η πεντάκάθαρη και σαφέστατη σε τιμές εικόνα της βιτρίνας τους.

• Συντήρηση και καθαριότητα: Η βιτρίνα είναι σύγχρονη, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και διαθέτει καθαρά τζάμια. Τα κρέατα είναι σωστά τακτοποιημένα μέσα σε καθαρές, μαύρες πλαστικές λεκάνες παρουσίασης.
• Ηλεκτρονική τεχνολογία: Όλες οι τιμές εμφανίζονται σε ψηφιακές ετικέτες (e-labels). Κάθε ταμπέλα περιλαμβάνει έναν μοναδικό κωδικό QR στη γωνία της, γεγονός που δείχνει ότι το κατάστημα χρησιμοποιεί αυτόματο σύστημα για την άμεση ενημέρωση και αλλαγή των τιμών από κεντρικό υπολογιστή.
• Σήμανση καταστήματος: Στο πάνω μέρος της εικόνας φαίνεται η ζυγαριά ή η οθόνη ελέγχου του πελάτη, η οποία φέρει το λογότυπο της αλυσίδας σούπερ μάρκετ “My market”.